Örömmel tudatjuk, hogy Prof. Dr. Gundel János, a BGE professor emeritusa, a Vendéglátás Tanszék nyugalmazott tanszékvezetője, jelenlegi óraadója, az 1848-49-es forradalom és szabadságharc évfordulója, március 15-e alkalmából a mezőgazdaság-tudomány magas rangú művelőjeként végzett áldozatos oktatói, kutatói munkásságáért, egyben kiemelkedő tevékenységéért az Életfa Emlékplakett ezüst fokozatában részesült, melyet számára Magyarország Agrárminisztere adományozott.
Az Életfa Emlékplakett adományozható a régóta végzett lelkiismeretes és becsületes munka, valamint az eredményes életút elismeréséül annak, akit két különböző forrásból, egybehangzó ajánlással javasolnak. A javaslatok a születési év kerek évfordulója alkalmából tehetők, az évfordulót megelőző vagy követő nyolc hónapon belül. Az ezüst fokozat 80 éves korban ítélhető oda.
Gundel professzor úr munkássága itt olvasható.