Keresés:
Események
«2020. február»
HKSzeCsPSzoV
12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829

Látogatás a világbajnokságra készülő magyar Bocuse d’Or csapatnál
2018.12.05

Tóth Gábor, a Vendéglátás Tanszék oktatója lehetőséget kapott arra, hogy néhány diákkal részt vegyen a világbajnokságra készülő magyar Bocuse d’Or csapat egyik felkészülési főzésén.

2018. december 5-én a Hungexpo területén lévő Bocuse gyakorló konyhában fogadta a magyar csapat a hallgatókat. Segal Viktor coach, Pohner Ádám a magyar versenyző és commis-ja, Csillag Richárd mutatták be, hogyan történik a felkészülés, sőt már a különböző versenyfogások tálalását is láthatták az érdeklődők. Meglepetésként az egyik zöldborsó felhasználásával készült köretelem kóstolására is lehetőségük volt a diákoknak. Minden látogató Széll Tamás dedikált könyvével a hóna alatt, és óriási motiváltsággal hagyta el a helyszínt. Már a felkészülés első napjától vannak BGE-s segítőik a versenyzőknek, de ezen a látogatáson még többen elkapták a Bocuse d’Or „vírust” és szinte minden hallgató visszajár azóta segíteni a csapat munkáját, mindkét fél legnagyobb megelégedésére.


Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM