Keresés:
Események
«2020. május»
HKSzeCsPSzoV
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

 Dr. Lenkovics Beatrix

Dr. Lenkovics Beatrix

Főiskolai docens
PhD

Elérhetőségek:

Bemutatkozás

Dr. Lenkovics Beatrix főiskolai docens

Felsőfokú tanulmányaimat 1997-ben a Kereskedelmi Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolán kezdtem. 2001-ben diplomáztam közgazdászként vendéglátó és szálloda szakon. Tanulmányaimat a főiskolán folytattam, párhuzamosan a közgazdász szak mellett elkezdtem a nappali tanár szakot is, melyet 2003. februárjában fejeztem be és megszereztem a közgazdász tanár diplomát. Főiskolai tanulmányaim után felvételiztem a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karára, ahol a sikeres felvételi után, 2003. szeptember 1-jétől folytattam tanulmányaimat. 2006-ban diplomáztam és megszereztem az élelmiszermérnök MSc egyetemi oklevelet. 2010-ben elkezdtem tanulmányaimat a Szent István Egyetem Gazdálkodás és Szervezéstudományok Doktori Iskolájában, melyet 2017 májusában fejeztem be és megszereztem a Gazdálkodás és Szervezéstudományok Doktora PhD fokozatot. Jelenleg docensként dolgozom a Vendéglátás Tanszéken.

Oktatási tevékenységem: Ételek és italok a vendéglátásban, Élelmiszer és italismeret, Áruismeret, Élelmianyagismeret, Italismeret tantárgyakra terjed ki.

Kutatási terület: Az ételek és italok a vendéglátásban.

Oktatási feladataim mellett kutatóként is dolgozom, tanszéki munkatársaimmal pályázatban is részt veszek az Egyetem Kiválósági Központ pályázatának keretein belül.

 

 

INTRODUCTION

Dr. Beatrix Lenkovics, associate professor

My higher education studies were started in 1997, at the College of Trade, Hospitality and Tourism. I graduated as an economist in 2001 from the catering and hotel course. I continued studies at the same college because parallel with the economist course, I also started the full-time teacher training course and finished in February 2003 with the teacher-economist diploma. Following the college-level studies, I enrolled to the Food Industry Faculty of the Budapest Corvinus University and started the master course on the1st of September 2003. I graduated in 2006 with MSc Food Industry Engineer diploma. I started the PhD work in the Doctoral School of Management and Business Administration of the Szent Istvan University and was awarded PhD degree in Management and Business Administration Sciences in May 2017. Currently I work as an associate professor at the Department of Hospitality.

Areas of teaching: Food and beverages in catering; Foodstuff and beverages; Food products; Nutrition; Drinks.

Research area: Food and beverages in catering.

In addition to lecturing, I work as a researcher and participate in research projects with other academics from the department in the frames of the University Centre of Excellence project.

Fogadóóra

Helye Ideje Megjegyzés
Alkotmány u. 9-11. II. em. 211. szoba kedd 09:00-09:45; szerda 09:00-09:45 Előzetes egyeztetés alapján
Solution by Sense/Net | Powered by Sense/Net ECM