A képzés célja
A képzés főbb jellemzői
- MunkarendLevelező
- FinanszírozásÖnköltséges400.000 Ft / félév
- Képzési szint(T) szakirányú továbbképzés
- HelyszínBudapest
- NyelvMagyar képzés
- Oklevélben szereplő szakképzettség megnevezéseCsúcsgasztronómia menedzser
- Szükséges végzettségturizmus-vendéglátás, kereskedelem-marketing, üzleti szakoktató vagy élelmiszermérnöki alapképzésen szerzett oklevél (BA, BSC)
Ha ezt a képzést választod...
Kinek ajánljuk?
Azoknak ajánljuk a képzést, akik a vendéglátás területén kiemelkedő szakmai tudást szeretnének megszerezni a gasztronómia, az élelmianyagismeret, a konyhaművészet és a konyhatechnológia területén
Képzési ismeretkörök
Az ismeretek ellenőrzési rendszere: az egyes tárgyakat a tanterv szerint gyakorlati jegy, vagy kollokvium zárja. Sikeres teljesítésükkel a hallgatók abszolutóriumot szereznek.
A hallgatóknak szakdolgozatot kell készíteniük. A záróvizsga a két opponens által elfogadott szakdolgozat prezentáció keretében történő megvédéséből áll.
Elhelyezkedési lehetőségek
A szakképzettséget azonnal alkalmazni lehet minden igényes, vagy igényessé fejlesztendő vendéglátó-ipari üzletben. Egyrészt azért, mert a tananyag tartalma és a kiemelkedő elméleti tudással és szakmai gyakorlattal rendelkező oktatók ezt lehetővé teszik, másrészt azért, mert az oktatás módszertana gyakorlat-orientált. A vendéglátás tevékenységrendszerében a vendéglátóipari főfolyamatok közül elsősorban a termelés és értékesítés folyamatok kerülnek oktatásra és elsajátításra a képzés során. A képzésben, elsősorban a gyakorlati tárgyak oktatásában az egyetem oktatóin kívül részt vesznek a szakma neves, hazai és nemzetközi szinten elismert képviselői is, ezzel is biztosítva a naprakész, piacképes tudásanyag átadását.
További információk
Képzési idő: 2 félév
Munkarend: levelező (pénteken 15.00-20.00-ig, szombaton 8.00-18.00-ig)
Képzés díja: 400.000 Ft/félév (Az önköltséget 2 részletben kell befizetni. Az őszi félévben a díj 45 %-át szeptember elején, a fennmaradó 55 %-ot pedig október 20-ig. A tavaszi félévben a díj 45 %-át február elején, a fennmaradó 55 %-ot pedig március 20-ig.)
A képzés iskolarendszerben, hallgatói jogviszony keretében zajlik, ezért Diákhitel is igényelhető.
Képzés helye: 1054 Budapest, Alkotmány u. 9-11.
Képzési és kimeneti követelmény
A jelentkezési lap ITT érhető el.
Jelentkezési határidő:
2021/22. tanév tavaszi és a 2022/23. tanév őszi félévében nem hirdetjük.
Felsőfokú végzettségét tanúsító oklevélének másolatát szíveskedjék csatolni az online jelentkezéskor.
Az eredeti oklevelet a beiratkozás alkalmával kérjük bemutatni.
Szakirányú továbbképzésekkel foglalkozó kollégáink elérhetősége:
Papadopuloszné Nagy Andrea oktatásszervező, telefon: +36-1-469-6767, e-mail: nagy.andrea@uni-bge.hu
Kecskés Magdolna oktatásszervező, telefon: +36-1-469-6600/6912, e-mail: kecskes.magdolna@uni-bge.hu
További képzések a karon
| Helyszín és nyelv | Munkarend (tagozat) | Finanszírozási forma |
|---|---|---|
| Budapest(Magyar képzés) | Nappali | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Magyar képzés) | Nappali | Önköltséges330.000 Ft / félév |
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Önköltséges290.000 Ft / félév |
| Budapest(Angol képzés) | Nappali | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Angol képzés) | Nappali | Önköltséges330.000 Ft / félév |
| Budapest(Német képzés) | Nappali | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Német képzés) | Nappali | Önköltséges330.000 Ft / félév |
| Helyszín és nyelv | Munkarend (tagozat) | Finanszírozási forma |
|---|---|---|
| Budapest(Magyar képzés) | Nappali | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Magyar képzés) | Nappali | Önköltséges330.000 Ft / félév |
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Önköltséges310.000 Ft / félév |
| Helyszín és nyelv | Munkarend (tagozat) | Finanszírozási forma |
|---|---|---|
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Állami ösztöndíjas |
| Budapest(Magyar képzés) | Levelező | Önköltséges240.000 Ft / félév |