2022 októberében a Vendéglátás Tanszék megalakította vendéglátás-fókuszú kutatócsoportját, PROA – Proaktivitás a Vendéglátásért néven. A PROA célja egy modern és innovatív vállalkozási környezet kifejlődéséhez való hozzájárulás a vendéglátás területén.
A kutatócsoport tevékenységének középpontjában a vendéglátó trendek, jelenségek vizsgálata és megértése, a jövőre irányuló előrejelzések készítése és a vállalkozás-fejlesztő tartalmak létrehozása áll. A PROA kutatócsoport alapító tagjai: Debreceni János egyetemi tanársegéd, a kutatócsoport vezetője, Dr. Fekete-Frojimovics Zsófia egyetemi docens, tanszékvezető, Karakasné Dr. Morvay Klára főiskolai docens, Dr. Juhász-Dóra Katalin főiskolai docens, Csulak Gergely mesteroktató és Bándoli Attila, címzetes főiskolai docens.