- Gazdasági alapfogalmak
- A gazdaság szereplői, szektorai
- Gazdasági hatások és mutatók
- Globalizáció
- Az Európai Unió szerepe és jelentősége
- Magyarország és a célnyelvi országok gazdasági kapcsolatai
- Környezetvédelem
- A gazdasági tevékenység hatása a környezetre
- A társadalmi felelősség megnyilvánulásai
- Vállalkozás
- Formái, beindítása, a vállalkozás környezete és működése
- Felvásárlások, egyesülések és szövetségek
- Marketing
- Piac, kereslet, kínálat, piackutatás
- Marketingkommunikáció
- A munka világa
- Álláskeresés, munkakörök, üzleti kommunikáció
- Üzleti kultúra és etika
- Turizmus
- Turisztikai alapfogalmak, tendenciák
- Utazásszervező vállalkozások, közlekedés
- Szálláshelyek
- A szálláshelyek fajtái, jellemzői, szolgáltatásai
- Tendenciák a szállodaiparban
- Gasztronómia
- Vendéglátóegységek és gasztronómiai irányzatok
- A magyar konyha és a célnyelvi országok konyhája
- Magyarország és a célnyelvi országok turizmusa
A kétnyelvű idegenforgalmi-vendéglátóipari szaknyelvi vizsgarendszer témakörei