Borravalóadási szokások Magyarországon címmel jelent meg Fenyvesi Éva, Kovácsné Székely Ilona, Polák-Weldon Réka írása.
Absztrakt:
Célunk a magyar fogyasztók borravalóadási szokásainak vizsgálata, különös tekintettel a nők és férfiak borravalóadási különbségeire. A primer kutatás során csaknem 500 személyt kérdeztünk meg. Legfőbb eredményeink szerint a jövedelmi helyzet és a borravaló nagysága mindkét nem esetében negatív korrelációban van egymással. A leginkább adott borravaló mértéke 5-10% között van. A fogyasztók borravalóadási hajlandóságát elsősorban a társadalmi elvárások (a szokásjog és jó színben feltűnni egy társaságban) határozzák meg.
A szerzőknek gratulálunk!