Három év után ismét a Budapest Congress Centerben (BCC) rendezte meg február 1-jén a Turizmus Kft. az idén 30. jubileumát ünneplő Turizmus Évadnyitó Gálát. A több mint 1000 vendég számára itt mutatták be a szakma legfrissebb TOP 50-es, valamint a feltörekvő fiatalokat tartalmazó TOP 10-es kiadványát is. Hatalmas siker számunkra, hogy Dr. Juhász-Dóra Katalin, karunk Vendéglátás Tanszékének főiskolai docense is szerepel a TOP 10-es listán.
Külön dicsőség a BGE KVIK számára, hogy oktatónk írása a CheckINN digitális különszámában is helyet kapott, amely a 2022. szeptemberi workshop alapján készült. A 6-7. oldalon röviden, a 22-23. oldalon pedig részletesebben érhető el A vendégélmény javításában is segíthet a Design Thinking című cikk.
A workshop második panelbeszélgetésén a design thinking és a service design módszertanáról, valamint ezek a turizmusban történő alkalmazási területeiről esett szó. Az előbbi fogalom lényegében emberközpontú problémamegoldást jelent, míg a service design az ehhez kapcsolódó eszköztár. A panelbeszélgetés során oktatónk kitért arra, a vendég nem biztos, hogy tudja, mitől érzi jól magát egy adott szálláshelyen vagy attrakcióhelyszínen. A service design technikáját alkalmazó szolgáltató azonban többet megtudhat a vendégről, ami segít a szolgáltatások perszonalizálásában és végső soron a vendégelégedettség növelésében.
Katalin már a középiskolában, illetve azt követően, az idegenvezetői képzés keretében szervezett szállodalátogatások alkalmával kialakult elköteleződése a szállodák világa iránt. Közgazdász diplomáját 2011-ben szerezte meg, miután elvégezte a BGF Kereskedelmi és Vendéglátóipari Karának német nyelvű képzésén a turizmus-vendéglátás alapszakot. Gyakornoki idejét a Kempinski Hotel Corvinus Budapest és a Kempinski Palace Hotel Portorož szállodákban töltötte, majd a Corinthia Hotel Budapest csapatához csatlakozott. Okleveles közgazdász diplomáját 2013-ban kapta meg a BGF turizmus-menedzsment mesterszak elvégzése után.
A luxusszállodákban szerzett tapasztalatai alapozták meg doktori kutatásának témaválasztását, ami a luxusszállodai miliő és a helyi lakosok kapcsolatának vizsgálata volt. 2014-ben felvételt nyert a Budapesti Corvinus Egyetem Gazdálkodástani Doktori Iskola Turizmus specializációjára. 2015 óta lát el oktatási és kutatási feladatokat, először doktoranduszhallgatóként, majd 2017 után tanársegédként. 2018-ban a nemzetközi Accor Hackathon szállodai innovációs versenyen csapatával a Kommunikáció kategóriában első díjban részesült.
A PhD-fokozatot 2021-ben szerezte meg a társadalomtudományok, gazdálkodás- és szervezéstudományok területén, doktori értekezésének címe: A vendégtér-paradoxon. 2021-től a BGE KVIK Karának adjunktusa, jelenleg a vendéglátás tanszék főiskolai docense. Oktatási munkája mellett szakdolgozatírásban és turisztikai versenyekre való felkészülésben támogatja a diákok munkáját. Számos olyan tudományos publikáció szerzője vagy társszerzője, amelyek a szállodaipar aktuális problémáira javasolnak megoldást. Szakmai filozófiája szerint a siker titka a folyamatos tanulás és a gyakorlati tapasztalat megfelelő arányú szintézise.
