Sok híres vendégük volt:
- Habsburg Walburgának és Habsburg Györgynek is készítettek esküvői vacsorát.
- II. Erzsébet brit uralkodó és Fülöp edinburghi herceg tiszteletére adott hivatalos ebédet Antal József miniszterelnök a Gundelben.
- II. János Pál pápának főztek ebédet és vacsorát Pannonhalmán.
- Főztek Paul Bocusnak a híres francia chefnek is.
Sok helyen dolgozott a világban rövidebb időket:
Berlin, Jéna, Dubai, Svájc, Milánó, Jeruzsálem, Karachi, Amman, Kuala-Lumpur, New York, Bécs, Finnország, Spanyolország stb.
1988-ban mestervizsgát tett és megnyerte az aranysapka díjat. 1993-ban Venesz József díjat kapott. 1993-ban Európa díjjal is kitüntették Zürichben.
Éveken keresztül a szakács mesterbizottság elnöki tisztségét látta el.
2006-ban a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Nagykövete kitüntetést kapott.
A Szent László Szarvasgomba Lovagrend tagjai közé választottak és Holló László emlékérmet kapott.
2007-ben a Magyar Köztársasági érdemrend Lovagkeresztje kitüntetést kapott.
Szerzője a:
- Forum Gastronomique szakácskönyvnek
- Gundel új magyar szakácskönyvnek
- Gundel nagy libamájas szakácskönyvnek
- Gundel nagy spárgás szakácskönyvnek
- Kalla Kálmán Ízekre szedem az életemet című könyvnek.
2006 októberében 60 évesen nyugdíjba vonult. Felhagyva eddigi budapesti életükkel, vidékre költöztek, fiúk és családjuk után.
Balaton-felvidéken, Sümegprágán építettek családi házat, „Vendégházat”. Nem telnek tétlenül napjai. Három fiú unokája és egy dédunokája is van, Mátyás.
Feleségem Erzsébet 2019-ben elhunyt.
Nagy kertje fűszernövényekkel teli. Sok vendéglátós barát-ismerős meglátogatja.
Amennyiben a náluk megszállt vendég vacsorát is rendel, szívesen elkészíti. Régi álma volt egy 12 személyes asztal, ahol vendégeket ültethet a családi ebédlőasztalához.
Itt a környék legfrissebb, legjobb alapanyagiból (gyümölcs, zöldség, friss fűszerek a kertből, házi tojás, házi tej, joghurt, vaj, túró, kolbász, sonka, sajt, balatoni hal stb…) kedve szerint süthet, főzhet.
Mint nyugdíjas a munkából csak annyit vállal, amennyi neki is jól esik, és örömet okoz. Vacsora után, jó bor mellett szívesen elbeszélget vendégeivel a kertben vagy kandallótűz előtt.