Kiválasztott nyelv
    HU - Magyar
    Váltásnál az adott területre vonatkozó információkat fogsz látni.
  • EN - English
Hallgatói fiók

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

KVIK

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
KVIK
KVIK
Sóvári Katalin
Turizmus Tanszék
mesteroktató
Sóvári Katalin
Elérhetőségek
  • Iroda:1054 Budapest, Alkotmány u. 9-11.
  • Épület:II. emelet, 205-ös szoba
  • Telefon:+36 1 374-6217
  • Belső mellék:217
  • Email:sovari.katalin@uni-bge.hu

Bemutatkozás

Mesteroktatóként, vendéglátáshoz kapcsolódó tantárgyakat tanítok magyar és angol nyelven. Oktatói munkám mellett több, mint egy évtizede vezetem, irányítom a (korábban felsőfokú, most) felsőoktatási szakképzést Turizmus- Vendéglátás szakon, Turizmus szakirányon. Felsőfokú tanulmányaimat a Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Főiskolán, majd annak jogutódján a BGE-KVIK-en szereztem: Közgazdász turizmus-vendéglátás szakon, turizmus szakirányon BA Közgazdásztanár Turizmus-vendéglátás szakon BA Közgazdász mestertanár Turizmus-vendéglátás szakon MSc Szakmai tapasztalatomat az Uránia Kávéház, majd a Művészetek Palotájában lévő Kávéház üzemeltetésével, illetve a két intézmény rendezvényeinek szervezésével szereztem. Tanári munkám mellett szintén szervezek és lebonyolítok különböző rendezvényeket. 2016-ban középfokú bor-, és párlatszakértői, valamint sommelier vizsgát tettem, angol nyelven. Oktatói munkám során több alkalommal is aktívan részt vettem a Felsőfokú – Felsőoktatási szakképzés tantervének kialakításában, záróvizsgájának kialakításában. Felszolgáló ismeretek – e-learning tananyag kidolgozásában vettem részt. Szakmai segítőként részt vettem a 2018-ban, Budapesten rendezett EuroSkills versenyen.

Fogadóóra

HelyeOnline (Teams, Zoom)
Ideje
Megjegyzése-mailben történő előzetes egyeztetés alapján

Oktatott tantárgy(ak)

  • Ételek és italok a vendéglátásban (angol nyelven)
  • Gasztronómiai alapismeretek (magyar és angol nyelven)
  • Hallgatói projekt (vendéglátás) (angol nyelven)
  • Szakmai gyakorlat (magyar nyelven)
  • Vendéglátó éttermi és konyhai gyakorlat (angol nyelven)