BGE központi honlap
Hallgatói fiók
EN - English

Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar

KVIK

  • Rólunk
      • Rólunk
      • Képzési portfólió
      • Értékeink
      • Történetünk
      • Szolgáltatások és projektek
      • Alkotmány utcai térkép
  • Közösség
      • Vezetés
      • A Kar vezetése
      • Oktatási szervezeti egységek
      • Kereskedelem Tanszék
      • Közgazdasági és Üzleti Tudományok Tanszék
      • Pedagógia Tanszék
      • Turizmus Tanszék
      • Üzleti Elemzés Módszertan Tanszék
      • Vendéglátás Tanszék
      • Szaknyelvi Iroda – KVIK
      • Sport Iroda kihelyezett részleg
      • Szolgáltató szervezeti egységek
      • Dékáni Hivatal
      • Hallgatói Ügyfélszolgálati Csoport
      • Kollégium
      • Könyvtár
      • Hallgatói érdekképviselet
      • KVIK HÖK
  • Tudományos élet
      • Tudományos élet
      • Kutatási portfólió
      • Kutatócsoportok a KVIK-en
      • Elismerések és lehetőségek
      • Kiadványok és folyóiratok
  • Partnerségek
      • Partnerségek
      • Üzleti kapcsolatok
      • Nemzetközi kapcsolatok
      • Tudományos kapcsolatok
      • Vendégoktatóink
      • Duális képzés
      • Pro Gastronomia díj
      • A BGE söre
  • Hallgatói élet
      • Szervezetek és közösségek
      • KVIK HÖK
      • Diákjóléti Bizottság
      • Kollégiumi Bizottság
      • Gundel Károly Szakkollégium
      • AIESEC
      • Tourism Club of BGE
      • BEE Mentorship programme
      • Versenyek és tehetséggondozás
      • Tudományos Diákkör (TDK)
      • Gundel Károly Szakkollégium eredményei
      • Hallgatóinknak szervezett versenyek
      • Nemzetközi lehetőségek
      • Programok és pályázatok
      • Kultúra és sport
      • Kulturális élet
      • Sportélet
Nyitólap >
Turanitz Gergely Ferenc
Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar
KVIK
KVIK
Keresés
Menü
Keresés
Menü
Turanitz Gergely Ferenc
Turanitz Gergely Ferenc

1986-ban született Székesfehérváron, első generációs vendéglátós családban. Gyermekkorától kezdve minden nyáron belefolyt a család által Velencén az M7-es autópálya mellett üzemeltetett Tekergő Étterem és Motel mindennapjaiba, melyet a BGF KVIFK turizmus-vendéglátás angol szakára történő jelentkezését követően is folytatott. Budapesti évei után visszaköltözött szülővárosába és átvette édesapjától a velencei Tekergő Étterem és Motel irányítását. Testvére, Katalin a főiskolás évei után csatlakozott hozzá, így vitték tovább együtt családi vállalkozásukat. A velencei étterem teljes körű felújítása után, 2017-ben megnyitották újabb helyüket Székesfehérváron, a Patent Gasztrobárt. A következő fontos lépés a vendéglátás rögös szakmai útján az első barbecue-szmóker, azaz sütő megvásárlása volt. Testvérével megalakították versenycsapatukat, a KGB-t, azaz a Katka Gergő Barbecue-t. 2017-ben részt vettek az első Magyarországon rendezett nemzetközi barbecueversenyen, amit megnyertek, így meghívást kaptak a 2018-as amerikai barbecue-világbajnokságra.


A 2018-as év a világbajnokságra készülve telt, körbeversenyezték Európát, Angliát, sőt még Costa Ricára is eljutottak. A Covid beköszöntével versenyek hiányában az éttermek üzemeltetése kapott újra hangsúlyt Gergely életében. 2020-ban megnyitotta főzőiskoláját, ahol vendégséfek mellett ő is tart grill- és barbecuekurzusokat. A Covidnak „köszönhetően” 2022-ben kovászos pékség kialakítására került sor a Tekergő Étteremben, így bővült a repertoár a Félúton pékséggel. Gergely távlati tervei közt szerepel, hogy minél jobban el tudjon merülni a versenyszerű steaksütés világában, továbbá a családi vállalkozás sikerrel való további üzemeltetése is. 2021-ben megházasodott és 2022 májusában egy csodálatos kislány apukája lett.

2025 - Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem - Minden jog fenntartva v1.12.0
Hasznos linkek
  • Közérdekű adatok
  • Intézményi tájékoztató
  • Informatikai útmutatók
  • Elérhetőségek
  • Pályázati felhívások
  • Fejlesztéseink
  • Felhasználási feltételek
  • Süti beállítások
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Akadálymentesítési nyilatkozat
  • Hallgatói Követelményrendszer
  • Visszaélés-bejelentési rendszer
Kövess minket
készítette