Kurzus neve | BorKatedra | Szeminárium a Magyar Borról |
---|---|
Tárgykód | BOOL0PA03 |
Szervező | BGE KVIK Turizmus Tanszék |
Oktatási szervezeti egység | KVIK Dékáni hivatal |
Tárgy jellege | szabadon választható, elmélet |
Rövid tartalom | A Magyar Bormarketing Ügynökség által összeállított, a magyar borkultúrát középpontba állító tantárgy oktatásával a fiatalok olyan tudásanyag birtokába jutnak, amely felöleli a bor termeléséhez, értékesítéséhez, értékeléséhez és fogyasztásához kapcsolódó ismereteket, elősegíti a tudatos, mértékletes, minőségorientált borfogyasztás elsajátítását. A hallgatók a kurzus során megtanulják, hogy melyek azok a jellemzők és feltételek, amelyek a minőséghez, értékhez kapcsolódnak. Az elméleti tudásanyag mellett a hallgatók ismeretszerző borkóstolás keretein belül szerzik meg a kulturált, felelős borfogyasztásról és a bor értékelésének alapjairól szóló ismereteket. Ezek elsajátítása az alma materben, a tudás színterén eleve magas minőséget jelent, a megszerzett tudást pedig a kurzust elvégző diákok továbbadhatják szaktársaik, barátaik számára, de a külföldi ösztöndíjak térhódításával nemzetközi diáktársaiknak is a magyar bor utazó nagyköveteiként. A hallgatók mikrokörnyezete számára is közvetíthető e tudás, a barátok, családtagok, a szülők-nagyszülők generációja is részesülhet belőle, így a tananyag oktatásával hosszú távon nagyívű társadalmi változások is generálhatók. A konkrét ismeretanyag megszerzésén és hirdetésén túl további pozitív hozadék lehet a magyar borturizmusra gyakorolt kedvező hatás is, hiszen a borvidékek és borrégiók részletes tanulmányozása azok felkeresésére is motivál |
Kurzus nyelve | magyar |
Órarendi igény | Hétfő 2025.03.24 8:00 2025.03.24 13:00 MAR.I.130.SO Kedd 2025.03.25 8:00 2025.03.25 13:00 MAR.I.130.SO Szerda 2025.03.26 8:00 2025.03.26 13:00 MAR.I.130.SO Csütörtök 2025.03.27 8:00 2025.03.27 13:00 MAR.I.130.SO Péntek 2025.03.28 8:00 2025.03.28 9:30 MAR.I.130.SO |
Kreditérték | 3 |
Beszámítás | |
Hallgatói kör | BGE mindhárom kar hallgatói |
Létszám | 35 |
Értékelés | Online teszt. |
Kurzusfelelős | Dr. Kiss Kornélia |
Előadók | Borkollégium oktatói |
További információ | |
Egyéb | Lenkovics Beatrix lenkovics.beatrix@uni-bge.hu |
BorKatedra | Szeminárium a Magyar Borról