Szakmai gyakorlati tájékoztató a tanulmányaikat 2017 előtt megkezdő nappali tagozatos hallgatók számára
Nappali munkarendben tanuló hallgatók számára a képzés lezárásaképpen 24 hetes, 960 munkaórás képzési helyen kívüli összefüggő szakmai gyakorlatot kell teljesíteni
- őszi félév esetén: július 1. és december 15. között
- tavaszi félév esetén: február 1. és augusztus 31. között
a kari időrendben meghatározottak szerint.
A szakmai gyakorlat kötelezően 960 munkaóra (20 hét) időtartamú. A kötelező szakmai gyakorlat 30 kredit értékű, teljesítése az abszolutórium megszerzésének feltétele.
Az előfeltételi tárgyak törlésre kerültek.
A szakmai gyakorlat elsődleges célja az, hogy a hallgató az egyetemen szerzett elméleti és gyakorlati ismereteit szintetizálva részt vegyen konkrét szakmai feladatok megoldásában, tudását a gyakorlatban is kamatoztassa.
A gyakorlat keretében cél, hogy lehetőség szerint egyrészről ismerje meg a hallgató az idegenforgalmi vállalkozásokat:
- a különböző típusokat, működésük alapjait és szervezeti felépítésüket;
- a különböző ellenőrzést végző szervek munkáját, az egymás közötti kapcsolatokat;
- kapjon átfogó képet az egyes szállodai, ill. utazási irodai munkaterületek üzemeltetési, irányítási tennivalóival kapcsolatosan.
Másrészről pedig saját kompetenciáit is fejlessze:
- alakítsa ki a szakma sajátosságai által megkívánt hozzáállást, attitűdöt;
- fejlessze kommunikációs készségeit, építsen ki új szakmai kapcsolatokat;
- tanuljon meg csapatban dolgozni.
Ezt figyelembe véve a következő területeken végezhet szakmai gyakorlatot a hallgató, ahol az alábbi tevékenységekkel, folyamatokkal kell megismerkednie:
Szállodai gyakorlattal összefüggésben:
- front office munka ismerete (porta, recepció, kassza);
- emeleti munka megismerése;
- munkakapcsolat az emelet dolgozóival;
- a szálloda értékesítési munkájának megismerése;
- kommunikáció a vendéggel, a nyelvtudás hasznosítása.
Étterem területén (értékesítési gyakorlat):
- az értékesítési módok ismerete és gyakorlása;
- kapcsolattartás a termelő üzemrészekkel;
- vendégfogadás megvalósítása;
- számlázás, számlakészítés menete.
Szállodai vendéglátás kivételével vendéglátó egységben nem tölthető le a gyakorlat.
A gyakorlati helyek típusai a következők lehetnek:
- szálláshelyek (szálloda, panzió, stb.)
- utazásszervező – közvetítő cégek (utazási iroda, tour operátor)
- szakmai szövetségek, non-profit társaságok, civil szervezetek (MTÜ Zrt., Tourinform, MSzÉSz, FATOSZ stb.)
- rendezvényszervező cégek
Az idegenforgalom és szálloda szakirányos/specializációs hallgatók számára a szakmai gyakorlat ajánlott helye a 6. félév.
A Szakmai gyakorlat tárgy adminisztrációja az erre kialakított felületen, az Online Karrier Platform és Űrlapkitöltő Rendszeren keresztül történik. Az online rendszer szolgál a szakmai gyakorlati hellyel kapcsolatos ügyek intézésére (kiválasztás, szerződéskötés, értékelés).
A Szakmai gyakorlat tárgyat a szokásos módon kell felvenni a Neptun rendszerben. Fontos: a tárgyat abban a félévben kell felvenni, amelynek a vége előtt befejeződik a gyakorlat.
A szakmai gyakorlat aktív hallgatói jogviszonyban teljesíthető (és kezdhető meg).
A Szakmai gyakorlat tárgy esetében a gyakorlati hely és gyakorlati pozíció elfogadása a hallgató szaktanszékének (Turizmus Tanszék) feladata.
Folyamat
A hallgató kétféle módon választhat gyakorlati helyet:
- a BGE partnerei által ajánlott helyek közül,
- saját maga által felkutatott gyakorlati hely elfogadását kérve.
Az online rendszerben a hallgatóknak lehetőségük van megtekinteni azokat a partnereket, akiknek az Egyetemmel már az online rendszerben van megkötött együttműködési megállapodásuk a szakmai gyakorlati képzésre.
Az online rendszer célja, hogy a korszerű technikai lehetőségek kiaknázásával jelentősen csökkentse a kapcsolatok kezelésének és az adminisztrációs folyamatoknak az időigényét.
Az online színtér három nagy területre bontható:
1. Űrlapkitöltő Rendszer
2. Karrier Platform
3. Duális képzés
Az Űrlapkitöltő Rendszer célja a szakmai gyakorlat teljes adminisztrációs folyamatának online úton történő bonyolítása, a folyamat papírmentessé tétele, a szakmai gyakorlattal kapcsolatos űrlapok kitöltési menetének egységessé és szabályozottá tétele, valamint a hibás kitöltés elkerülése.
A Karrier Platform egy olyan virtuális színtér, ahol a cégek és a hallgatók munkaerő-piaci ajánlatai, igényei találhatnak egymásra, a cégek kötelező szakmai gyakorlati lehetőségeket és önkéntes munkát hirdethetnek a BGE-s hallgatók számára.
A Duális képzés színtér célja, hogy a duális képzés folyamatainak és nyilvántartásának a teljes körű dokumentálását biztosítsa.
Az Online Karrier Platform itt érhető el.
Az adminisztráció folyamata minden esetben a gyakorlóhely részéről indul.
A hallgatóknak kérnie kell a gyakorlati helyet, hogy regisztráljon a rendszerben. Ezt – értelemszerűen – azután kell megtennie, hogy a gyakorlati hely előzetesen beleegyezését adta a hallgató gyakornokként való fogadásába.
A Karrier Platform használatával kapcsolatos felhasználói kézikönyv a hallgatók számára itt található.
A Karrier Platform használatával kapcsolatos felhasználói kézikönyv a partnerek számára itt található.
Az Szakmai gyakorlat tárgyat minden esetben fel kell venni abban a félévben a Neptun rendszerben a tárgyfelvételi időszak végéig, amelyik félévben az teljesítésre kerül.
Az adminisztráció első lépéseként az Egyetemnek és a szakmai gyakorlóhelynek együttműködési megállapodást szükséges kötnie egymással, amelyet a gyakorlóhely az online rendszerben tud létrehozni majd ezt letölteni. A megállapodás rögzíti a gyakorlat munkajogi vonatkozásait, illetve a felek jogait és kötelességeit a gyakorlat kapcsán.
FONTOS: Amennyiben a szakmai gyakorlat egybefüggő időtartama a 6 hetet eléri, a hallgatót díjazás illeti meg, amelynek mértéke legalább a kötelező legkisebb munkabér (minimálbér) 65%-a. A díjazás pontos mértékét a gyakorlóhely és a hallgató között létrejövő munkaszerződésben kell rögzíteni.
Az online rendszerben kitöltött dokumentumot ki kell nyomtatnia a partnernek két példányban, cégszerűen aláírnia és pecséttel ellátnia, majd ezt követően eljuttatnia a Karrier Iroda munkatársai számára (1149 Budapest, Buzogány u. 11-13.).
Amennyiben ez a megállapodás már megkötésre került az Egyetem és a Partner között az online rendszerben, úgy a következő félévek során ezt nem szükséges újra megkötni. A rendszerben megtekinthető a hallgatók részére, hogy mely cégek esetén került már megkötésre az együttműködési megállapodás.
Leadási határidő: legkésőbb a gyakorlat megkezdése előtt 3 héttel
E dokumentum kitöltésével a szakmai gyakorlóhely nyilatkozik a hallgató fogadásának szándékáról. Ahhoz, hogy tartalmilag megfelelő legyen a nyilatkozat, a hallgatónak meg kell adnia a szakmai gyakorlati hely számára az alábbi információkat:
- név,
- neptun-kód,
- kar,
- szak.
A Befogadó nyilatkozat online rendszerben történő benyújtásának a határideje: legkésőbb a szakmai gyakorlat kezdete előtt 3 héttel.
A szakmai gyakorlati hely által elkészített Befogadó nyilatkozatot a hallgató megkapja az online rendszeren keresztül (hallgatói nyilatkozat).
Ezen az űrlapon a hallgatónak
- meg kell erősítenie, hogy valóban az adott cégnél, a cég által megjelölt pozícióban és időpontban szeretné teljesíteni a gyakorlatot,
- hozzá kell járulnia ahhoz, hogy személyes adatait megadja az Egyetem a szakmai gyakorlóhely részére az együttműködési megállapodás megkötéséhez,
- nyilatkoznia kell róla, hogy a szakmai gyakorlat kezdetéig várhatóan eleget tesz a tantárgyi követelményeknek,
- el kell fogadnia a felelősségbiztosításról szóló pontot.
A rendszerbe a hallgatók a neptun-felhasználónevükkel és jelszavukkal tudnak belépni.
Az Egyetem szakmai gyakorlatért felelős munkatársa elbírálja, hogy szakmailag megfelelő-e a pozíció, amely döntésről mind a partner, mind a hallgató visszajelzést kap a rendszerben.
Az idegenforgalom és szálloda szakirány/specializáció hallgatói a gyakornoki pozícióval kapcsolatban felmerülő szakmai vonatkozású kérdéseikkel az alábbi szakmai gyakorlatért felelős oktatóhoz fordulhatnak e-mailben:
- Magyar nyelvű képzésen: Dr. Szalók Csilla, a Szalok.Csilla@uni-bge.hu címen,
- Angol nyelvű képzésen: Weninger Ágnes, a Weninger.Agnes@uni-bge.hu címen,
- Német nyelvű képzésen: Dr. Nagy Adrienne, a Nagy.Adrienne@uni-bge.hu címen.
A hallgatói melléklet az együttműködési megállapodás 2. számú melléklete, mely tartalmazza a foglalkoztatni kívánt hallgató adatait, illetve az Egyetem és a szakmai gyakorlóhely által rögzítendő szakmai gyakorlattal kapcsolatos konkrét adatokat.
Az űrlapot a Befogadó nyilatkozat szaktanszéki jóváhagyását követően kell létrehozni a rendszerben a gyakorlóhelynek.
A megjelenő űrlapon minden adat ki van töltve és nem módosítható (mivel már átesett egy több szintű jóváhagyási folyamaton), kivéve a szakmai gyakorlóhely részéről a szakmai gyakorlat felelősének az adatait.
A hallgató az online rendszerben rögzített időintervallumban végzi gyakorlatát, a szakmai gyakorlati hely által meghatározott instruktor/szakmai vezető irányításával. Az együttműködési megállapodásban rögzített körülményektől való lényeges eltérés, vagy a gyakorlat során felmerült jelentős probléma esetén a hallgatónak vagy a gyakorlóhelynek értesítenie kell az Egyetemet.
A gyakorlat végén háromféle értékelésre kerül sor:
- A szakmai gyakorlati hely részéről: a gyakorlati hely kitölti az online rendszerben az Igazolás és értékelés című űrlapot. Ezen a hallgató teljesítménye többféle szempont alapján, százalékos formában kerül értékelésre.
- A hallgató részéről: a hallgató kitölti az online rendszerben a Hallgatói beszámoló, értékelés című űrlapot, visszajelzést adva az Egyetem számára tapasztalatairól.. Amennyiben már legalább 5 hallgató teljesített gyakorlatot az adott cégnél, megjelenik a rendszerben a hallgatói értékelések átlaga, tájékoztatást adva a későbbiekben jelentkező hallgatóknak a gyakorlati hellyel való elégedettségről.
- A hallgató részéről: a hallgató szakmai gyakorlati beszámolót készít, amelyet a konzulensi nyilatkozattal együtt csatol az Online Karrier Platform és Űrlapkitöltő Rendszerben.
A beszámoló tartalmi követelményei:
- A választott és engedélyezett gyakorlati hely általános ismertetése.
- A választott cég fő tevékenységeinek, üzletköreinek leírása (pl.: gyógyturizmus, kongresszusi turizmus, rendezvényszervezés, stb.)
- Az adott cég hazai, nemzetközi piacon betöltött szerepe, működése. Pozitívumok, negatívumok, eladható-e a piacon a terméke vagy nem, miért, stb. (A hallgató saját véleménye is szerepeljen a dolgozatban!)
- A cég vendégkörének jellemzői több szempontból vizsgálva (nemzetiség, életkor, érdeklődés, tartózkodási idő, átlagos költés, stb.)
- Megfelel-e a szolgáltatás a jelenlegi piacok, vendégkör elvárásainak?
- Ha a cég valamely külföldi lánc tagja, milyen elvárásokat jelent ez a cég felé, hogyan tudják ezt teljesíteni, milyen előnyt vagy hátrányt jelent ez számukra?
- A hallgató által végzett tevékenységek, feladatok ismertetése.
- A hallgató javaslatai, értékelése a szerzett tapasztalatok alapján. FONTOS! A beszámoló akkor kerül elfogadásra, ha abban a hallgató önálló véleménye is megjelenik.
A beszámoló formai követelményei:
Minimum 10 oldal, 12-es betűméret, 1,5 sortávolság. Táblázatok, fényképek, grafikonok beiktatásával a dolgozat értéke növelhető, de eme mellékletek és a fedőlap nem számít bele a terjedelembe.
Fedőlap tartalma:
BESZÁMOLÓ A SZAKMAI GYAKORLATRÓL
(A gyakorlati hely neve)
Név:
Neptun kód:
Turizmus-vendéglátás alapszak
Idegenforgalom és szálloda szakirány/specializáció
Nappali tagozat
Dátum:
Az angol nyelvű képzés hallgatóinak angolul, a német nyelvű képzés hallgatóinak német nyelven kell megírni a beszámolót.
A szakmai gyakorlatért felelős a partner által kitöltött Igazolás és értékelés összesített értéke alapján és a hallgató által elkészített szöveges beszámoló alapján értékeli a szakmai gyakorlatot, majd ötfokozatú skálán a tanszék rögzíti a hallgató érdemjegyét a Neptun rendszerben.
Kitöltési és feltöltési határidő: a szakmai gyakorlat zárónapját követő 1 héten belül.
Ezúton szeretnénk tájékoztatni a hallgatókat, hogy a 2018/2019. tanév második félévétől a Turizmus-vendéglátás alapszakos, idegenforgalom és szálloda specializáción tanuló hallgatók szakmai gyakorlatának értékelése két részletben és ötfokozatú skála alapján történik.
Az állami ösztöndíjas és önköltséges rangsorok kialakításához a szakmai gyakorlat első felének értékelését július 11-ig le kell zárni.
Ehhez első lépésben június 21-ig kell e-mailben megküldeni – a szakmai gyakorlóhely által kitöltött – Partner igazolás és értékelést a Karrier Iroda részére (bgekarrieriroda@uni-bge.hu).
Második lépésben a szakmai gyakorlat teljes lezárását követően, az Online Karrier Platformon szükséges a cégnek kitöltenie a Partner igazolás és értékelést.
A szakmai gyakorlóhelynek – előre megadott szempontok alapján, százalékos formában – kétszer kell értékelnie a munkavégzést. Ez alapján kerül végső lezárásra a gyakorlat. Amennyiben a gyakorlat végén benyújtásra kerülő második értékelés az elsőtől jelentősen eltér, akkor a szakmai gyakorlat végén a gyakorlat értékelése módosításra kerül. A szakmai gyakorlat záró dokumentumait az online rendszerben szükséges kitölteni, valamint a beszámolót a konzulensi jóváhagyással feltölteni.
Amennyiben a foglalkoztatás iskolaszövetkezeten keresztül történik, úgy a szükséges adminisztrációs lépéseket az iskolaszövetkezetnek kell megtennie az Online Karrier Platformban.
A gyakorlat teljesítését követően az iskolaszövetkezet tudja továbbküldeni a gyakorlóhely részére az Igazolás és értékelés űrlapot kitöltésre.
Az online rendszer angolul és magyarul is elérhető, így a külföldi gyakorlatok esetén az eljárásrend megegyezik a Magyarországon teljesítésre kerülő eljárásrenddel.
Nyilatkozat felelősségbiztosítás megkötéséről
A külföldön teljesítésre kerülő gyakorlatok esetén a hallgatóknak azt is vállalniuk kell Hallgatói nyilatkozatban, hogy a külföldön töltött szakmai gyakorlatuk idejére az egészségügyi-, munkavédelmi és egyéb kint tartózkodásukkal kapcsolatos felelősségbiztosítás megkötéséről saját felelősséggel és saját költségen gondoskodnak.
Pannónia Program támogatás
Külföldi szakmai gyakorlat esetében igényelhető Pannonia Program támogatás is. Ebben az esetben is változatlanul szükséges a kötelező szakmai gyakorlattal kapcsolatos adminisztráció ügyintézése az online Karrier Platformban, a Pannonia támogatás igénylését pedig a Nemzetközi Kapcsolatok és Mobilitás Irodánál lehet benyújtani legalább 2 hónappal a tervezett kiutazás előtt.
A hallgató indokolt esetben megváltoztathatja a gyakorlati helyét. FONTOS: erről előzetesen a hallgatónak egyeztetnie szükséges a Karrier Iroda munkatársaival!
Gyakorlóhely váltása esetén mindkét érintettnek le kell zárni a már megkezdett gyakorlatot az online rendszerben:
- a céges partnernek az Igazolás és értékelés űrlap kitöltésével,
- a hallgatónak a Hallgatói beszámoló, értékelés űrlap kitöltésével.
Az új gyakorlati helynek elölről kell kezdeni az online rendszerben történő adminisztrációs folyamatot a hátralévő időszak feltüntetésével.
FONTOS, hogy amennyiben az Egyetem által mind a két gyakorlóhelyen teljesített gyakorlati időszak elfogadásra kerül, úgy a két gyakorlóhelyen eltöltésre kerülő időszakoknak együttesen kell kiadniuk az előírt kötelező óraszámot.
A szakmai gyakorlat végén mindkét gyakorlati helyről külön beszámolót kell feltölteni az online rendszerben.
Előfordulhat, hogy a hallgatónak van már olyan munkatapasztalata, amely megítélése szerint megfelel a szakmai gyakorlattal szemben támasztott követelményeknek. Ennek szakmai gyakorlatként történő elfogadása a Munkatapasztalat beszámítás című kérelem benyújtásával kezdeményezhető az Online Karrier Platform felületen. A kérelmet a szaktanszék bírálja el.
A munkatapasztalat beszámítási kérelemhez csatolandó dokumentumok:
- munkáltatói igazolás, amelyből kiderül a munkavégzés időtartama és a betöltött munkakör,
- folyamatban lévő munkaviszony esetén Igazoló és értékelőlap (az Egyetem által biztosított nyomtatványon, ami itt érhető el) melyen a cég értékeli a hallgató kompetenciáit százalékosan,
- szakmai gyakorlati beszámoló, melynek tartalmi és formai követelményei megegyeznek a 10. Szakmai gyakorlat értékelése című fejezetben feltüntetett követelményekkel.